ウィスキー山崎四季をとおして心やすらぐおもてなし

1923年、サントリーは京都郊外の山崎において、日本初のウイスキー蒸溜所建設に着手します。

理想としたのは、日本の風土に育まれ、日本人の繊細な感性と丁寧な施しでつくり出したジャパニーズ・ウイスキー。

日本食の繊細な味を好み、洋酒にはまだまだなじみのない日本人の嗜好に合わせるためには、優れたブレンドが不可欠であると考えたのでした。

日本の気候や風土を生かした原酒を育てる一方で、サントリーは、日本人の感性や美意識に根ざした、ウイスキーづくりに挑みつづけています。

水はウイスキーの命。

山崎は万葉の歌にも詠まれた名水の里です。

「離宮の水」と呼ばれる清らかな水が今もこんこんと湧き、日本の名水百選の1つに数えられています。

茶道を究めたかの千利休もこの水でお茶を点てたといわれています。

天王山の麓に位置し、古くから竹林に囲まれた山崎蒸溜所。

竹は清らかな水を好みます。

その竹林から湧き出る良質な天然水で仕込むからこそ、重厚に華麗に香る山崎のモルト原酒が生まれるのです。

上質な水や湿潤な自然環境を見方につけ、匠の技を継承しながら多彩なモルト原酒をつくり分けるために革新を加えてきた山崎蒸溜所。

2003年、世界的権威のあるコンペティション、ISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)で、「山崎12年」が日本のウイスキーとして初の金賞を受賞しました。

その後も国際的なコンペティションで数々の賞を受賞し続けています。

ITEM INFORMATION YAMAZAKIAGED 25 YEARS 山崎 25年山崎の地に湧く名水で仕込み、この地で幾度も四季を重ねながら、木樽の中でゆっくりと熟成されていくモルト。

そしてブレンダーの匠の技が、精妙なバランスの香味に仕上げます。

国際的な酒類コンテストで数々の賞を受賞し、世界中の人々にも愛されている一杯です。

複雑かつ重厚、円熟の深い余韻。

酒齢25年を超える長期熟成シェリー樽原酒を厳選。

丁寧にヴァッティングしたスーパープレミアムウイスキー。

年間生産本数千数百本の限定品です。

Tasting Note シェリー樽熟成由来の甘美な芳香が馥郁と立ちのぼる。

年月を誇る長期熟成原酒の甘味と苦みが織り成す複雑で重厚な香味。

陶然とした余韻は長く、深い。

商品仕様・スペック生産者サントリー生産地日本タイプシングルモルト　ウィスキー度数43% 内容量700ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

ご了承ください。

ウィスキー山崎を妻に先に買われたら、父として一生の不覚である。